منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
المواضيع الأخيرة
» بسبب قلة راتبة فى التربية والتعليم معلم تربية رياضية يعمل لسنوات طويلة كطبيب مخ و أعصاب فى عيادته الخاصة و يشتهر جدًا و يكتشف الأمر بالصدفة
اليوم في 19:13 من طرف أبو بطة الشقية

» القصة الإنجلش المقررة على أولى اعدادى انجلش2016 The Old Man and the Sea
اليوم في 16:27 من طرف سعيد حلمي

» تظلمات الثانوية العامة وصلت 46 ألف حتى الآن
اليوم في 15:01 من طرف أبو بطة الشقية

» وزير التربية والتعليم - نجاح الثانوية العامة هذا العام و خروج النتيجة بهذ الشكل المشرف نتاج لتعاون كل مؤسسات الدولة
اليوم في 14:55 من طرف أبو بطة الشقية

» ننشر نتيجة بعض طلاب لجان المشاغبة و الفش" المحجوبة" ثانوية عامة بعد عفو الوزير عنهم
اليوم في 14:43 من طرف أبو بطة الشقية

» فتاوى نور على الدرب
اليوم في 14:21 من طرف ماما هنا

» أهم الأخبار ليوم السبت، 22 يوليه 2017
اليوم في 11:49 من طرف ماما هنا

» هام - تحديد يوم 13 أغسطس للسماح للحاصلات على الثانوية العامة تعليم عام للإلتحاق بكليات جامعة الأزهر
اليوم في 11:04 من طرف أبو بطة الشقية

» مراجعة ميكانيكا للثانى الثانوى أخر العام2017
اليوم في 10:40 من طرف جمال احمد

» انطلاق المرحلة الثانية لتنسيق الثانوية العامة 2017 يوم الإثنين من المنزل والثلاثاء فى معامل تنسيق الجامعات
اليوم في 10:34 من طرف أبو بطة الشقية

» Differential calculus and Trigonometryللثانى الثانوى لغات ترم أول2014
اليوم في 09:41 من طرف magedmosaad

» تدريبات ورد رياضيات لغات شاملة الترم الأول2014 للثانى الثانوى
اليوم في 09:37 من طرف magedmosaad

» أهم مسائل فى تفاضل الثانى الثانوى لغات ترم أول2014
اليوم في 09:34 من طرف magedmosaad

» 3 ورقات ورد أوراق عمل على حروف المد جاهزة للطبع والتعديل
أمس في 22:57 من طرف ايمان شرارة

» أول ملزمة حقيقية للصف الأول الإبتدائى 2013وفقا للمنهج المطور ترم أول2013انتاج سبتمبر 2012
أمس في 22:45 من طرف ايمان شرارة

» ملزمة تمهيدية هامة على القرائية الصف الاول الابتدائي ورد2015 حملها مهمة جدا جداً
أمس في 22:43 من طرف ايمان شرارة

» ورقة عمل هامة ورد تحليل الكلمة إلى مقاطع وحروف عدلها حسب الدرس
أمس في 22:30 من طرف ايمان شرارة

» أوراق عمل على الحروف المتشابهة
أمس في 22:29 من طرف ايمان شرارة

» الدليل الأول للمعلم و ولى الأمر فى القراءة والكتابة صالح أيضا للبرامج العلاجية وأفضل من معلم القراءة من وجهة نظر المعلم القدوة
أمس في 22:17 من طرف ايمان شرارة

» أفضل ملف عمل على الحروف العربيةجبار كل حرف بمفرده
أمس في 22:15 من طرف ايمان شرارة

» كتاب دليل المعلم المطور لغة عربية ترم أول للصف الأول الإبتدائى رابط2014
أمس في 22:15 من طرف ايمان شرارة

» أسس ابنك قبل الإلتحاق بالمدرسة + منهج الصف الاول الابتدائي عربى بالتدريج نسخة 2015 هامة
أمس في 22:14 من طرف ايمان شرارة

» نماذج تدريبات عامة على كل درس مع نماذج الإمتحانات الإسترشادية الرسمية للصف الأول الإبتدائى ترم أول2014 لغة عربية
أمس في 22:11 من طرف ايمان شرارة

» امتحانات مدارس حقيقية و أصليةكلها ورد كل مواد وفرق ابتدائى تصميم2014 ووفقا للمواصفات شاهد بنفسك.rar
أمس في 22:07 من طرف ايمان شرارة

» أحجز نسختك ملزمة طازة تدريبات لغة عربية من الألف للياء منهج جديد ومعاها ملزمة أسايب مجانا انتاج ديسمبر2013روعة الصف الأول
أمس في 22:06 من طرف ايمان شرارة

» لأول مرة فى المنتديات التعليمية ملزمة كاملة للصف الأول الإبتدائى ترم أول 2013من الألف للياء118صفحة بالألوان وورد وقابلة للتعديل
أمس في 22:05 من طرف ايمان شرارة

» ملزمة بسيطة وسهلة من إعداد مستر إبراهيم الصف الاول الابتدائى ترم أول 2013وفر وقت المجموعة فى الكتابة وفرى فلوس الدروس الخصوصية انتاج 16 سبتمبر2012
أمس في 22:02 من طرف ايمان شرارة

» الطالبة هدير من الدقهلية - دفعنا 700جنيه للتظلم من نتيجة الثانوية العامة لا الورق ورقى ولا الخط خطى
أمس في 20:40 من طرف أبو بطة الشقية

» وزارة التربية والتعليم - تظمات الثانوية العامة وسيلة صحية لأنها كشفت لنا أخطاء تجميع ورصد الدرجات
أمس في 13:53 من طرف أبو بطة الشقية

» حجازى - البوكلت أثبت جدارته وتصدى للغش والتسريب بجداره و مستمر العام القادم
أمس في 13:40 من طرف أبو بطة الشقية


إرشادات حماية المستهلك قبل تداول لحوم الأضاحي بالمنازل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

إرشادات حماية المستهلك قبل تداول لحوم الأضاحي بالمنازل

مُساهمة من طرف أم زينب في الجمعة 26 سبتمبر 2014, 20:34

إرشادات " حماية المستهلك " قبل تداول لحوم الأضاحي بالمنازل

الجمعة 26/سبتمبر/2014 - 10:51 ص
 
لحوم الأضاحي عيد حسن
 
أصدر جهاز حماية المستهلك التابع لوزارة التموين والتجارة الداخلية نشرة إرشادية تتعلق بتداول اللحوم بالمنازل خلال عيد الأضحى؛ للحفاط على جودتها وصحة متناوليها. 

وتبدأ الإرشادات بغسل الأيدي جيدًا قبل وبعد تناول اللحوم والاهتمام بالنظافة أثناء ذبح اللحوم وسلخها وتقطيعها مع تجميد اللحوم المذبوحة أو تبريد أو تجميد اللحوم غير الطازجة فور التقطيع مع أن تكون الأجزاء المقطعة صغيرة ليسهل تجميدها مع تقسيم اللحوم على كل وجبة لتجنب إذابة "فك" اللحوم ثم إعادة تجميدها. 

وتنصح نشرة حماية المستهلك بعدم استخدام الأدوات المستعملة في تقطيع اللحوم مثل السكاكين ولوحة التقطيع إلا بعد غسيلها وتطهيرها قبل البدء في إعداد السلطات مع الطهى الجيد للحوم خاصة المفرومة والبرجر والتأكد من أن درجة الحرارة قد تعدت 73 درجة مئوية في عمق أو منتصف قطع اللحم؛ والتأكد من أن الشوربة "الحساء" قد وصلت إلى درجة الغليان وأن لون عصارة اللحوم لم يعد وردياً مع عدم ترك اللحوم المطبوخة في جو الغرفة قبل تناولها لفترة كبيرة لأنها بيئة مناسبة لتكاثر الميكروبات مع حفظها بالتبريد في الثلاجة مع إعادة تسخين اللحوم المطبوخة التي سبق تبريدها تسخينًا جيدًا.
avatar
أم زينب
المديرة العامة
المديرة العامة

انثى عدد المساهمات : 15580
نقاط : 132164
تاريخ التسجيل : 08/01/2011
ملكة المنتدى ومصممته


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى