منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
منتديات تعليمية
منتديات المعلم القدوة التعليمية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
ماما هنا
ماما هنا
مشرفة عامة القسم الدينى و الأسرة
انثى عدد المساهمات : 9179
نقاط : 48799
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
فاعلة خير لوجه الله

كباب الباذنجان  Qdrat-efa7e62834

كباب الباذنجان  Empty كباب الباذنجان

الخميس 25 ديسمبر 2014, 22:23

كباب الباذنجان
كباب الباذنجان  %D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86
المقادير
نصف كيلو باذنجان
كيلو لحم مفروم
بصلة
نصف كيلو طماطم مكعبات صغيرة
2 ملعقه كبيره زيت
ملح و فلفل
بهارات
للوجه
لوز و صنوبر
للتقديم
عيش شامي
خطوات التحضير
نقوم بتقطيع الباذنجان لدوائر ثم تحميره فى الزيت
فى طاسة أخرى نقوم بتحمير البصل ثم نضيف إليه مكعبات الطماطم مع الملح و الفلفل و البهارات
نقوم بتتبيل اللحم بالملح و الفلفل و البهارات ثم نضع حلقات الباذنجان بالتناوب مع حلقات اللحم فى الأسياخ الخشبية و ندخلها الفرن حتى تنضج
نقوم بسكب الصوص فى طبق التقديم و فوقه أسياخ الباذنجان و نزينها بالصنوبر و اللوز
ماما هنا
ماما هنا
مشرفة عامة القسم الدينى و الأسرة
انثى عدد المساهمات : 9179
نقاط : 48799
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
فاعلة خير لوجه الله

كباب الباذنجان  Qdrat-efa7e62834

كباب الباذنجان  Empty رد: كباب الباذنجان

الخميس 25 ديسمبر 2014, 22:24
:الحمد لله:
الرجوع الى أعلى الصفحة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى