طريقة عمل القهوة باللبن (القهوة الفرنساوى)

طريقة عمل القهوة باللبن (القهوة الفرنساوى)


طريقة عمل القهوة باللبن (القهوة الفرنساوى)

طريقة عمل القهوة باللبن (القهوة الفرنساوى)
تعتبرالقهوة من المشروبات الأساسية التى يتناولها الكثير من الأشخاص فى الصباح ليستعيدوا نشاطهم ويبدءوا يومهم بخفه وحيوية، كما تستخدمها بعض السيدات فى بعض الأغراض الأخرى كالحلويات، مثل كيكة الشيكولاتة بالقهوة .

أنواع القهوة

وتتعدد أشكال وأنواع القهوة وتختلف من بلد لآخر، من بينها قهوة الموكا، التى هى أشهر أنواع القهوة فى اليمن، وهى عبارة عن  قهوة باللوز.

واليوم فى هذا الموضوع نعرض لكم- فى إيجاز مختصر- طريقة عمل القهوة باللبن، لتصنيها بنفسك فى المنزل مثل الكافيهات.

مقادير القهوة باللبن

ملعقتان صغيرتان قهوة تركية مطحونة

كوب ماء بارد

ملعقتان كبيرتان حليب بودرة

ملعقة صغيرة سكر

طريقة عمل القهوة باللبن

1. سخّنى الماء مع الحليب على النار
   
2. حرّكى جيّداً حتى تتمازج المكوّنات ثمّ اتركى المزيج يغلى على نارٍ متوسّطة
   
3. إرفعى القدر عن النار ثمّ أضيفى القهوة والسكر وحركى المكوّنات جيّداً
   
4. إغلى القهوة باللبن على نارٍ هادئة ثمّ قدميها