- ماما هنامشرفة عامة القسم الدينى و الأسرة
- عدد المساهمات : 9179
نقاط : 48827
تاريخ التسجيل : 21/04/2011
خبز اسمر صحي بالشوفان
الإثنين 09 مارس 2015, 14:11
خبز اسمر صحي بالشوفان
تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.
المقادير
1/2 كيلو دقيق قمح كامل
1/2 كيلو دقيق ابيض
معلقة كبيرة خميرة فوريه نوع ممتاز
1/2 لتر ماء دافيء
ملعقة سكر
ملح
كوب شوفان مجروش
1/2 كوب حبة بركة للوجهة
صفار بيضتين لدهان الوجهة
خطوات التحضير
اخلطي جميع الدقيق ثم ضيفي الماء الدافيء مخلوط بالخميرة و السكر ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة لينة
غطيها ببلاستيك و اتركيها ساعتين ثم ضيفي الملح حسب الرغبة و دقيق لتماسك أكثر و شكليها على الصينية
غطيها ساعة أو اثنين ثم اخبزيها
قبل السوى ادهني الوش بلبن مكثف او صفار بيض للمعان و رشي عليها بذور و شوفان.
تكبير الصورة معاينة الأبعاد الأصلية.
المقادير
1/2 كيلو دقيق قمح كامل
1/2 كيلو دقيق ابيض
معلقة كبيرة خميرة فوريه نوع ممتاز
1/2 لتر ماء دافيء
ملعقة سكر
ملح
كوب شوفان مجروش
1/2 كوب حبة بركة للوجهة
صفار بيضتين لدهان الوجهة
خطوات التحضير
اخلطي جميع الدقيق ثم ضيفي الماء الدافيء مخلوط بالخميرة و السكر ثم اعجني حتى تحصلي على عجينة لينة
غطيها ببلاستيك و اتركيها ساعتين ثم ضيفي الملح حسب الرغبة و دقيق لتماسك أكثر و شكليها على الصينية
غطيها ساعة أو اثنين ثم اخبزيها
قبل السوى ادهني الوش بلبن مكثف او صفار بيض للمعان و رشي عليها بذور و شوفان.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى